Le monohydrate de D-glucose est un sucre naturel commun impliqué dans des processus tels que la production d’énergie, la glycosylation et la formation de glycanes qui structurent les cellules.

Il est impliqué dans un processus néfaste dans les cellules appelé glycation.

Il est utilisé comme complément pour la culture cellulaire et dans de nombreux processus cellulaires.