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En raison de sa grande stabilité et de sa faible interférence avec les activités biologiques, la BSA est utilisée dans de nombreuses applications biochimiques, telles que l’immunochimie, le western-blot ou les tests ELISA, dans lesquels elle est utilisée comme réactif de saturation.
La solution de BSA à 30 % est une solution prête à l’emploi pour les tests biochimiques. Elle est filtrée stérilement.