Fötales Rinderserum ist der flüssige Teil des Blutes, der von der zellulären Fraktion und den Gerinnungsfaktoren befreit ist. Es wird aus geronnenem fötalem Rinderblut extrahiert, das nach der Zentrifugation aseptisch entnommen wird. Steriles FBS wird durch dreifache 0,1µm-Filtration gewonnen.
Fötales Rinderserum enthält Proteine und Wachstumsfaktoren, die die Erhaltung und Vermehrung von Eukaryontenzellen in vitro ermöglichen. Es enthält auch Anheftungsfaktoren, die einen “Beschichtungseffekt” auf dem Kunststoff des Trägers erzeugen und so die Zelladhäsion erhöhen. Aufgrund der verschiedenen Komponenten, die sie liefert, ist sie ein wesentliches Produkt in der Zellkultur.
Alle FBS-Chargen werden auf den Endotoxin- und Mykoplasmengehalt, auf spezifische Viren (BVD), auf Hämoglobin- und Gesamtproteinwerte sowie auf die Zellkulturleistung getestet.